Ruokaa autossa - hyviä vinkkejä ruokaan tien päällä

Pitäisikö sinun istua autossa syömässä? No, miksi ei? Pitkillä matkoilla, lomilla, töissä tai muissa tilanteissa, kun istut pitkään autossa. Ja kaikki eivät ajattele, että on rahan arvoista pysähtyä pikaruokaketjussa matkan varrella. Täältä saat vinkkejä yksinkertaisiin ruokiin autossa syötäväksi.

Oletko menossa tielle? Autoloma kotona on halvempi ja itse asiassa todella mukava vaihtoehto Euroopan matkalle. Mutta mitä teet, kun istut autossa ja nälkälakko on? Tietysti on helppo pysähtyä huoltoasemalle tai pikaruokaketjulle syömään - mutta se voi olla kallista, jos olet koko perhe.

Pikaruoalle on olemassa paljon vaihtoehtoja. Pienellä suunnittelulla ruoka autossa on sekä maukasta että terveellistä. Joten ajattelimme antaa sinulle hyviä ideoita matkalla syötäväksi. Sekä autossa syömiseen että lepopaikalla pysähdyksen aikana.

Yksinkertaista ruokaa, jonka voit syödä autossa

Aloitamme yksinkertaisimmasta. Mikä on helppo ruoka syödä autossa ilman paljon valmistelua tai ruoanlaittoa, jopa ajon aikana. Asiat, jotka voit poimia laukkustasi ja laittaa suuhusi heti. On myös asioita, jotka eivät tahraa tai juokse, kun syöt niitä.

• Tuoreet hedelmät, kuten omena tai päärynä

• Kuivattu hedelmä

• Rypäleet

• Pähkinät, kuten maapähkinät, cashewpähkinät tai pähkinäsekoitus

• Juoma jogurtti

• Keksi

• Riisikakkuja

• Proteiinipatukat tai proteiinipirtelöt

• Viipaloitu savusmakkara tai muu leivonnainen

• Suklaa

• Vesipullo - älä unohda, että sinun täytyy juoda!

Nämä kaikki pitävät pahimman nälän loitolla, kunnes saavut määränpäähäsi tai pysähdyt syömään oikeaa ruokaa. Jos matkustat yli muutaman tunnin ilman ruokataukoa, saatat tarvita jotain täyttävämpää. Jatka lukemista saadaksesi vinkkejä hyvään road trip -ruokaan, jonka voit valmistaa ennen matkalle lähtöä.

Hyvää ruokaa reissulle

Hieman pitemmille matkoille kannattaa ottaa mukaan hyvää ruokaa automatkalle, ei vain pähkinöitä tai hedelmiä. Haluat sen olevan tyydyttävää, joten seisot hetken. Tässä muutamia vinkkejä hyvään ruokaan, joita voit laittaa kylmälaukkuun, kunnes vatsasi alkaa kertoa.

Tauko saada uutta energiaa tekee matkasta sekä miellyttävämmän että turvallisemman.

Ovatko voileivät suosikkisi?

Voileivät! Todellinen klassikko, jota voi vaihdella loputtomasti – yksinkertaisista voileipistä kaviaarin, juuston tai kinkun kera runsaisiin voileipiin, joissa on perunoita ja vihanneksia täytteenä. Voit vapaasti tehdä kaksinkertaisia voileipiä, jotta ne on helpompi ottaa ilman, että niistä tulee paljon sotkua.

Suurin osa siitä, mitä alla käsittelemme, voidaan korvata kasvisvaihtoehdoilla.

• Käytä vapaasti hyvää kotitekoista ja täyttävää leipää.

• Tavallisia ja yksinkertaisia täytteitä (jo mainittujen lisäksi) voivat olla savusmakkara, paprikat, maksapasteet, pehmeä juusto, maapähkinävoi tai munat.

• Hieman maltillisempi: Lisää mikä tahansa hyvä sekoitus (currysekoitus, avokadolevite, Skagen-sekoitus, hummus, tuorejuusto jne.). Jatka mm. salaattia, kurkkua ja tomaattia tai paprikaa. Lisää lopuksi päälle mitä tahansa proteiinia, josta pidät - kuten kanaa tai kalkkunaa, äyriäisiä, viipaloituja lihapullia, leikkeleitä, juustoa, revittyä naudanlihaa/kanaa/sianlihaa tai jotain muuta. Todellinen Dagobert-voileipä!

• Kaikki tämä sopii yhtä hyvin patonkien täyttämiseen. Muita ehdotuksia täytetyiksi patonkeiksi voivat olla paahtopaisti perunasalaatin kera, makrilli, salaatti, tomaatti- ja katkaraputahna, juusto ja kinkku, vain muutamia esimerkkejä.

Vinkki! Lapset voivat olla kiusallisia siitä, mitä laitat heidän voileipien päälle. Miksei heidän anneta tehdä omansa?

Monipuolinen kääre

Kääreet ja litteät sämpylät ovat yksinkertaisia ja täyttäviä ruokia, joita on helppo pitää kädessä. Voit aloittaa tortilloista, litteästä leivästä, libaleivästä tai vastaavasta ja täyttää sitten millä tahansa; salaattia ja vihanneksia, perunoita, kaikenlaista lihaa, kasvissyöjä, kala ja äyriäiset. Mausta haluamallasi tavalla, rullaa ja kääri alumiinifolioon.

Terveellisiä salaatteja

Salaatit ovat toinen klassikko, jota voidaan vaihdella mahdollisimman paljon. Yksinkertaisimmassa muodossaan se on sekoitus jäävuori- tai rooma-salaattia sekoitettuna esim. tomaatin ja kurkun kanssa ja mahdollisesti kastike (marinoitu salaatti, pääsalaatti ja vihreä salaatti ovat muita vaihtoehtoja salaatille).

Matkalla saatat haluta hieman ravitsevamman salaatin, jossa on sekä hiilihydraatteja että proteiinia. Hyvin yksinkertainen mutta hyvä ja täyttävä variantti on juusto-makkarasalaatti - ota salaatti, pilko juusto ja savusmakkara ja sekoita.

Mutta on olemassa monia vaihtoehtoja, mitä voit sekoittaa salaattiin, niin hiilihydraattien, proteiinien kuin eri täytteiden suhteen. Tässä on joitain ehdotuksia:

• Hiilihydraatit: perunat, pasta, kvinoa, riisi, vehnä, palkokasvit

• Proteiini: Tonnikala, lohi, äyriäiset, munat, kana, kalkkuna, paahtopaisti, kebabit, juusto ja fetajuusto, tofu

• Vihannekset: Tomaatti, kurkku, pinaatti, rucola, paprika, raastettu porkkana

• Hedelmät: Omena, päärynä, meloni, persikka, ananas, appelsiini, avokado

• Alkuun: Oliivit, pähkinät, siemenet, pesto, maissi

Ruokaa autossa lapsille

Pitkä automatka ei ehkä ole oikea tilaisuus "kasvata" lasta syömään mitä tarjotaan. Yritä sen sijaan välttää vinkumista autossa pakkaamalla tavaroita, joita lapset haluavat syödä. Jos sinulla on pienempiä lapsia, suosittelemme pysähtymään lepopaikalle tai parkkitaskuun, kun on ruokailuaika. Tällä varmistetaan, ettei lapsi tukehtuisi.

Jotain, josta useimmat lapset pitävät, ovat tietysti pannukakut. Ne toimivat hyvin kylmänä syömiseen, joten voit valmistaa ne päivää ennen lähtöä. Voidaan syödä sellaisenaan tai maustaa pienellä sokerilla tai hillolla ja rullata.

Klämmisar on viime vuosina suosittu välipala. Niitä on saatavilla useissa eri makuissa ja hedelmien, smoothien tai puuron kanssa. Helppo syödä, eikä sekaannu autossa.

Vinkkejä hyvään ja tyydyttävään kotitekoiseen smoothieen: 2 dl kaikenlaisia marjoja, 1 banaani ja 2 dl appelsiinimehua. Laita tehosekoittimeen ja kaada pulloon. Mehun sijaan voit käyttää maitoa.

Aiotteko pysähtyä matkan varrella syömään noutoruokaa? Tee kotona ruokalaatikoita ja ota mukaan: makkaraa ja sosia, lihapullia, hampurilaisia tai muuta lasten mieleistä ruokaa. Hyvä jääkaappi/lämmityslaatikko voi pitää ruoan kuumana (tai kylmänä) useita tunteja. On malleja, jotka voit liittää auton savuke- tai USB-liitäntään.

Matkaherkkuja – pitääkö aina olla hyödyllinen?

Emme usko niin. Tietysti sinun pitäisi pystyä napostelemaan jotain hyvää huolehtimatta siitä, että sen on oltava "hyvää" ruokaa. Pussi irtokarkkeja, perunalastuja, suklaakakkua tai juustorenkaita pitävät lapset (ja aikuiset) hyvällä tuulella.

Kärki! Vähän energianlisäyksenä ehdotamme ikivanhaa rättitemppua. Ota pussi ja laita siihen suolattuja maapähkinöitä, murskattua suklaata ja kourallinen rusinoita. Pidä pussia toisessa kädessä ja ravista, jotta kaikki sekoittuu. Super herkullinen!

Pienet porkkana-, kurkku- tai hedelmäpalat sopivat tietysti myös liikkeellä olevaksi herkuksi.

Tarvikkeet, joita voi olla hyvä olla autossa

• Jäähdytyslaatikko / lämmityslaatikko.

• Juoda

• Kuuma vesi termospullossa

• Ruokailuvälineet

• Suolaa ja pippuria

• Lautasliinat/kosteuspyyhkeet

On monia vaihtoehtoja hyvää ja yksinkertaista ruokaa syödä autossa. Voit luultavasti keksiä itse lisää asioita, jotka ovat hyviä ja täyttäviä. Matkan varrella on varmasti mahdollista syödä autossa, mutta pysähdy vapaasti levähdysalueelle syömään rauhassa ja hiljaisuudessa. Se on kaivattu tauko ja saat hieman venytellä jalkojasi.